AJINOMOTO SOBRE X 250 GR

GMS es un resaltador del sabor que se utiliza efectivamente para evidenciar lo mejor del sabor de los alimentos. GMS resalta el sabor de las comidas enfatizando su sabor natural e imparte un quinto sabor umami, independiente a los cuatro sabores tradicionales: dulce, salado, ácido y amargo. Este quinto sabor umami es a los tomates, queso y carne, como dulce es al azúcar, ácido es al limón, salado es a anchoas y amargo es al café.